Тушеные кабачки с зеленью и мятой
Я пришла к Хари Бхакти в гости на чай, а она, зная мой неугомонный кулинарный нрав, с порога предложила: “Давай, сорву тебе кабачок”. Пока я с восторгом осматривала ее грядки, моя турецкая знакомая набрала охапку увесистых кабачков, душистый пучок укропа и кинзы, а еще хрустящие листья салата. Я поблагодарила ее за бесценные дары, а она… Continue reading Тушеные кабачки с зеленью и мятой