Articles

Как я стала преподавать кулинарию

Меня часто спрашивают, как женщина, которая изучала управление и маркетинг, закончила магистратуру по специальности международный бизнес, а затем работала консультантом по стратегии в ведущей американской фирме, стала преподавателем кулинарии? Меня всегда интересовало, что значит быть женщиной и как я могу реализовать себя в этой роли. В юности я собирала вырезки из газет и журналов о… Continue reading Как я стала преподавать кулинарию

Recipes

Трюфеля из кэроба и кунжутного урбеча

Трюфеля, или сладкие шарики – это милая идея для угощения, которое можно предложить гостям и удобно взять с собой, чтобы порадовать коллег, знакомых и даже незнакомых людей. Все любят трюфеля! За последние месяцы я раздала немало самой различной еды, и авторитетно заявляю: от добавки того или этого люди могут отказаться, но никто не в силах… Continue reading Трюфеля из кэроба и кунжутного урбеча